Tijdens Pasen komen er van Noord-Italië tot Zuid-Italië veel verschillende zoetigheden op tafel. Twee gerechten zie je overal terug: het paasei en de Colomba di Pasqua of Colomba Pasquale! Wij …
Tijdens Pasen komen er van Noord-Italië tot Zuid-Italië veel verschillende zoetigheden op tafel. Twee gerechten zie je overal terug: het paasei en de Colomba di Pasqua of Colomba Pasquale! Wij …
Misschien wel het bekendste gebak uit Italië en dan vooral uit het zuiden, de cannoli siciliani. Krokant gebakken deeg gevuld met ricotta. Ik probeerde de cannoli met vanille crème en …
Kerst is de periode bij uitstek om je te buiten te gaan aan verrukkelijk eten. En verrukkelijk eten, dat kunnen de Umbriërs als geen ander. In Umbrië heeft elke regio …
Cantuccini zijn mijn favoriete Italiaanse koekjes. Ze worden ook wel biscotti genoemd. Doordat ze twee keer in de oven gebakken worden zijn ze heerlijk krokant. Deze koekjes zijn heerlijk om …
Op Panettone-shop vind je deze heerlijke Panettone Classico Glassato, de lekkerste kerstcake die er is, gevuld met sukade en rozijnen en bovendien prachtig verpakt, ideaal om cadeau te geven met …
Op zomerse middagen ruilen de Italianen maar al te graag hun shot espresso om voor hun eigen variant van de bekende ijskoffie: de granita al caffè. En dan het liefst …
Osteria Francescana van chef-kok Massimo Bottura uit het Italiaanse Modena is opnieuw verkozen tot nummer één van de wereld! Zo blijkt uit de lijst van de 50 beste restaurants ter …
Voor een heerlijk broodje belegd met mortadella of salami moet je bij Pane e Salame zijn, in het centrum van Rome. Naast broodjes hebben ze ook heerlijke salades en plankjes …
Als er één land is die gek is op zoet gebak dan is het Italië wel. We kennen misschien de Cannoli of Sfogliatelle uit Campania, maar er zijn nog veel …
Lees hier hoe je zelf de allerlekkerste tiramisu kunt maken. Als toetje of voor bij de koffie... Benodigdheden: 6 eidooiers 6 eetlepels suiker 750 gram mascarpone 3 zakjes vanillesuiker 400 ml sterke espresso citroenrasp 3 eetlepels Amaretto 3 eetlepels …
Een heerlijk Italiaans ovengerecht die je heel gemakkelijk kunt klaarmaken. Bijvoorbeeld een avond van te voren. En zodra je thuis komt schuif je 'm zo in de oven! Ingrediënten voor …
Cookie | Duur | Beschrijving |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |