• Ben jij van plan om naar Toscane te reizen? Ontdek het echte Toscane met onze complete digitale reisgids!
  • Ben jij van plan om naar Toscane te reizen? Ontdek het echte Toscane met onze complete digitale reisgids!
€ 0,00 0 Winkelwagen
  • Travel Guides
  • Bestemmingen
    • Noord-Italië
      • Piemonte
      • Lombardije
        • Milaan
      • Ligurië
      • Veneto
        • Verona
        • Venetië
    • Midden-Italië
      • Abruzzo
      • Emilia-Romagna
      • Lazio
        • Rome
      • Le Marche
      • Toscane
        • Volterra
      • Umbrië
        • Perugia
    • Zuid-Italië
      • Basilicata
        • Matera
      • Calabrie
      • Campania
        • Salerno
        • Sorrento
      • Molise
      • Puglia
        • Alberobello
    • Sicilië
    • Sardinië
  • Accommodaties
  • Over ons
    • Samenwerken
    • Abonneer je op de nieuwsbrief
  • Contact
  • Nederlands
  • Travel Guides
  • Bestemmingen
    • Noord-Italië
      • Piemonte
      • Lombardije
        • Milaan
      • Ligurië
      • Veneto
        • Verona
        • Venetië
    • Midden-Italië
      • Abruzzo
      • Emilia-Romagna
      • Lazio
        • Rome
      • Le Marche
      • Toscane
        • Volterra
      • Umbrië
        • Perugia
    • Zuid-Italië
      • Basilicata
        • Matera
      • Calabrie
      • Campania
        • Salerno
        • Sorrento
      • Molise
      • Puglia
        • Alberobello
    • Sicilië
    • Sardinië
  • Accommodaties
  • Over ons
    • Samenwerken
    • Abonneer je op de nieuwsbrief
  • Contact
  • Nederlands

Italiaanse tiramisu + recept!

11 november 2016

Lees hier hoe je zelf de allerlekkerste tiramisu kunt maken. Als toetje of voor bij de koffie…

tiramisu-1186465_960_720Benodigdheden:

  • 6 eidooiers
  • 6 eetlepels suiker
  • 750 gram mascarpone
  • 3 zakjes vanillesuiker
  • 400 ml sterke espresso
  • citroenrasp
  • 3 eetlepels Amaretto
  • 3 eetlepels cacao

Stap 1:

Scheid de eidooiers van het eiwit en stop de eidooiers in een grote kom. De eiwitten kan je bewaren voor een ander gerecht of weggooien.

Eidooiers mixen met suiker

Eidooiers mixen met suiker

Stap 2:

Meng de 6 eidooiers en de 6 eetlepels suiker in een kom met de mixer voor ongeveer 3 minuten of totdat het lichter van kleur en schuimig begint te worden. voeg daarna de 3 zakjes vanillesuiker toe en mix nog voor 2 minuten.

Stap 3:

Rasp 1 citroen en voeg dit bij het mengsel en net als de 750 gram mascarpone. Mix in het begin op een lage stand en zodra het meer een geheel is geworden op een hogere stand voor ongeveer 5 minuten.

Stap 4:

Leg in een grote ovenschaal de lange vingers op een rijtje. Zorg met een beetje passen en meten dat de hele ovenschaal bedekt is. Voeg aan de 300 ml koffie de Amaretto toe en schenk dit over de lange vingers tot ze niets meer absorberen.

Koffie-Amaretto mengsel verdelen over de lange vingers

Koffie-Amaretto mengsel verdelen over de lange vingers

Stap 5:

Verdeel het mascarpone mengsel in twee, en verdeel de ene helft over de lange vingers. Herhaal stap 4 en verdeel het tweede deel over de tweede laag lange vingers. Om het af te maken kan je twee eetlepels cacao zeven boven de laatste laag mascarpone.

Zet de tiramisu in de vriezer om op te stijven voor ongeveer 3 uur. Na drie uur kan je de Tiramisu in de koelkast bewaren. De Tiramisu is uit de koelkast ongeveer 3 dagen houdbaar. Bewaar je hem in de vriezer dan is de Tiramisu een maand houdbaar (niet dat de tiramisu een maand overleeft).

Veel plezier met het maken van dit makkelijke recept. Ik ben heel benieuwd of jullie hem net zo lekker vinden als ik.

Het eindresultaat

Het eindresultaat

EierenitaliaItaliëItaly
Share

Recepten

You might also like

Parkeren in Puglia: tips voor o.a. Bari, Alberobello, Ostuni, Lecce en Polignano a Mare
8 april 2025
Ontdek de Tremiti eilanden: het verborgen paradijs voor de kust van Puglia
1 april 2025
Recept Zeppole di San Giuseppe: het Italiaanse Vaderdaggebakje
19 maart 2025

Leave A Reply


Geef een reactie Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Welkom op Your Italian Travel Guide, het beginpunt van jouw reis naar Italië. Reis elke dag met mij mee naar de mooiste plekken in Italië. Veel plezier met inspiratie opdoen!


Your Italian Travel Guide

Betrouwbare reisinfo en inspiratie voor jouw Italië-avontuur. Van authentieke tips tot onbekende parels – we delen wekelijks nieuwe artikelen, persoonlijk getest tijdens onze reizen.

Elke maand ontdek je nieuwe bestemmingen!

Handige links

  • Samenwerken
  • Abonneer je op de nieuwsbrief
  • Contact
  • Privacy policy & disclaimer Your Italian Travel Guide
  • Samenwerken
  • Abonneer je op de nieuwsbrief
  • Contact
  • Privacy policy & disclaimer Your Italian Travel Guide

Volg ons op Social Media

  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • Pinterest

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!

© 2025 Your Italian Travel Guide. All Rights Reserved.

We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept All”, you consent to the use of ALL the cookies. However, you may visit "Cookie Settings" to provide a controlled consent.
Cookie SettingsAccept All
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDuurBeschrijving
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
OPSLAAN & ACCEPTEREN