Kerst is een van de belangrijkste feestdagen in Italië. Net als in Nederland wordt Kerstmis uitbundig gevierd met familie, cadeau’s en uitgebreide maaltijden. In Italië kent Kerstmis ook veel oude tradities. Nieuwsgierig hoe de Italianen zich klaarmaken voor kerst? (meer…)
Lees hier hoe je zelf de allerlekkerste tiramisu kunt maken. Als toetje of voor bij de koffie... Benodigdheden: 6 eidooiers 6 eetlepels suiker 750 gram mascarpone 3 zakjes vanillesuiker 400 ml sterke espresso citroenrasp 3 eetlepels Amaretto 3 eetlepels …
Geld, geweld en gezoen: de film The Italian job (2003) van regisseur F. Gary Gray bevat het allemaal. Dat de film wordt afgetrapt met speedboten die crossen door de kanalen …
Het begon allemaal in 1946, toen een Italiaans bedrijf genaamd Piaggio patent aanvroeg voor een complexe motorfiets. We kijken terug naar het ontstaan van het -inmiddels 70 jaar oude- icoon …
La Notte di San Lorenzo is een nacht waarin de Heilige Laurentius wordt herdacht in de legendarische sterrenregen die plaatsvind. Elk jaar op 10 augustus wordt namelijk de meteorieten gordel …
Een heerlijk Italiaans ovengerecht die je heel gemakkelijk kunt klaarmaken. Bijvoorbeeld een avond van te voren. En zodra je thuis komt schuif je 'm zo in de oven! Ingrediënten voor …
Roberta Pagnier en Giovanni Caminita nemen je in hun nieuwe boek Heerlijk Italiaans mee naar het Bella Italia om je kennis te laten maken met de heerlijke Italiaanse keuken. Een …
In de spectaculaire omgeving van de oude baden in de Thermen van Caracalla vinden deze zomer opnieuw bekende opera en ballet toneelstukken plaats van teatro dell'Opera di Roma. Van 22 juni …
Tijdens mijn rondreis in Puglia heb ik in veel verschillende accommodaties mogen slapen. Één daarvan was een boerderij, of zoals het in Italië heet een masseria. Vandaag geef ik jullie …
Dit recept is ideaal als je een keer iets anders wilt dan pasta's of pizza's. Gnocchi alla Sorrentina is eigenlijk niets meer dan gnocchi met een heerlijke, verse tomatensaus, bedacht …
Ben je net als redacteur Lotte toe aan een avondje schaamteloos lachen? De romantische komedie When in Rome (2010) van regisseur Mark Steven Johnson zorgt hier gegarandeerd voor. Dat het …
