Welkom op Your Italian Travel Guide, het beginpunt van jouw reis naar Italië. Reis elke dag met mij mee naar de mooiste plekken in Italië. Veel plezier met inspiratie opdoen! 
Nieuwsgierig waar je in Rome het lekkerste ijs kunt krijgen? Wij hebben de hotspots voor jou op een rijtje gezet!
In een klein steegje op een steenworp afstand van het Piazza Navona zit het nog niet zo bekende Gelateria del Teatro. Alleen de locatie van deze gelateria is al geweldig, en dan heb je nog niet eens hun beroemde ricotta met vijgen ijs geproefd!
Via dei Coronari, 65-66
Giolitti is een bekend café en patisserie en tevens de oudste ijssalon in Rome. Het werd in 1890 opgericht door Giuseppe en Bernardina Giolitti en is nog steeds eigendom van dezelfde familie. Het café is het meest bekend om zijn ijs (gelato), die wordt geproduceerd in tientallen verschillende smaken, volgens geheime recepten. De zeldzame smaken zijn onder andere champagne, cassata siciliana, ricotta, marsala vla en rijst. Het café is populair bij zowel toeristen als inwoners.
Via degli Uffici del Vicario, 40
Volgens de bekende food writer Anthony Bourdain is del Gracchio ’the best of the best’ als het aankomt op ijs in Rome. Ze gebruiken namelijk alleen natuurlijke ingrediënten, fruit van het seizoen en voegen geen kunstmatige kleurstoffen toe. Ook mensen met een gluten of lactose intolerantie kunnen hier genieten van een lekker ijsje.
Via dei Gracchi, 272
Alhoewel de eerste winkel pas in 2003 opende is GROM inmiddels wereldwijd bekend. Met winkels in New York, Parijs en zelfs Dubai kunnen wij er niet meer omheen. Des te meer reden om hier het heerlijkste vanille ijs, wat bereid is volgens authentiek recept, te komen proeven.
Via della Maddalena, 30a
Voor spannende en exotische smaken moet je bij Alberto Pica zijn! Wat dacht je van de smaken rijst, rozen of honing met sinaasappel? Tip: combineer de smaken rijst met chocolade en je hebt een heerlijke (ijs)versie van een chocolade rijstpudding.
Via della Seggiola, 12
Leave A Reply