In mijn favoriete straat in Milaan ligt het gezellige Osteria Brunello. Van de traditionele risotto tot de cotoletta alla Milanese, elk gerecht heeft een moderne twist gekregen en zijn overheerlijk!

Op de Corso Garibaldi is het altijd gezellig. Helemaal in het weekend. Wanneer rond zeven uur ‘s avonds de straat volloopt met jongeren die hier en daar neerstrijken voor een aperitivo. Maar voor wie op zoek is een plek waar je een avond lang kan genieten van heerlijke gerechten uit Milaan moet Osteria Brunello niet overslaan.

Osteria Brunello is een plek waar modern en traditioneel samenkomen, en dat zie je niet alleen in de gerechten maar ook in het interieur. Met stenen muren en industriële stellingen die vol staan met flessen wijn. Het is informeel genoeg om je er thuis te voelen maar de uitstekende service en prachtige opmaak van de borden zijn bijna een Michelin ster waard.

Risotto alla Milanese

Traditionele gerechten uit Milaan

Proef hier vooral de Milanese klassiekers; risotto met saffraan, tagliatelle al ragù, ravioli met pompoen en natuurlijk de cotoletta alla Milanese, gepaneerd kalfsvlees dat bijna is gefrituurd in een flinke laag olie. Naast de heerlijke gerechten heeft Osteria Brunello ook een uitgebreide (en dure!) wijnkaart. De duurdere wijnen gaan per fles, maar gelukkig hebben ze ook een uitgebreide kaart met wijnen per glas. Na het bestellen van mijn risotto liet ik mij adviseren door de wijnsommelier en koos ik de Rosso di Montalcino. Een heerlijke keuze!

Fegatino di pollo tortino

Dolci

Hoe vol ik ook zat na het eten van de heerlijke risotto, er is altijd ruimte voor dessert. En ook daar heeft Brunello lekkere creaties voor bedacht. Zo heb ik heel lang getwijfeld tussen de tiramisu en de Barbajada, een stevige mousse met crumble van cacao, vanille ijs en warme koffie. Een soort affogato al caffe, nog zo’n favoriet van mij. Uiteindelijk koos ik voor iets kleins, een siciliaanse cannolo, met sinaasappel compote en pistache ijs. Een heerlijke lichte afsluiter van dit diner.

Osteria Brunello is de ideale plek om te genieten van uitstekende gerechten en goede service. Hoewel het voelde alsof ik in een sterrenrestaurant werd bediend was de prijs toch iets vriendelijker.

Praktische informatie:

Waar? Corso Garibaldi 117,
Geopend? Osteria Brunello is 7 dagen per week geopend van 12:30 tot 14:30 voor de lunch en van 19:00 tot 23:00 voor het diner.
Prijzen? Gemiddeld tussen de €14 en €24 voor een hoofdgerecht.
Reserveren via www.osteriabrunello.it