Wanneer je aan Piemonte denkt zie je vaak het heuvelachtige landschap vol wijngaarden voor je. Het hart van deze regio verbergt echter een schat aan kleine, onbekende dorpjes. Hier vind je geen toeristische drukte maar een echte, authentieke ervaring. In dit artikel nemen we je mee op reis door de meest betoverende dorpjes van de Alta Langhe.
Ga direct naar:
Bergolo: het dorp van de steen
Dit is een van de kleinste gemeente in Piemonte maar groot in zijn charme. Het kleine dorpje heeft 71 inwoners, en bijna alle huizen zijn opgebouwd in lokale steen van het gebergte. Dit pittoreske dorpje staat bekend als het dorp van de steen waarmee de smalle straatjes zijn geplaveid. Het dorpje is gelegen op een heuveltop en biedt een panoramisch uitzicht over de omringende heuvels en wijngaarden.
Door het hele dorp vind je kunstwerken (schilderijen, beeldhouwwerk of muurschilderingen) van kunstenaars die in 1993 meededen met de wedstrijd: ‘Bergolo: paese di pietra’. Vandaag de dag zie je hier nog altijd de werken aan de gevels hangen.
Mis ook de openluchtconcerten in de zomer niet, die vaak plaatsvinden in het sfeervolle openluchttheater van het dorp. Het dorp is ideaal voor een rustige wandeling, gevolgd door een bezoek aan een van de kleine lokale trattoria’s voor een authentieke Piemontese maaltijd.
Zoals Albergo Ristorante ‘l Bunet. Hier geniet je voor €33 exclusief wijn van een degustatie menu van de dag, dat bestaat uit antipasti, voorgerecht, hoofdgerecht en een dessert. Ze hebben ook een iets uitgebreider menu voor €45 euro.
Net iets buiten het dorp ligt Osteria Langhet. Hier proef je de smaken van de Langhe, met ingredriënten zoals truffel en paddestoelen. Het vlees dat hier wordt geserveerd komt uitsluitend van Piemontese boerderijen en is van uitstekende kwaliteit. Probeer bijvoorbeeld de steak tartaar met ansjovis en kappertjes of ga voor de pappardelle met hartragout.
Bossolasco: de parel van de Alta Langhe
Op een hoogte van bijna 800 meter, omringd door weelderige bossen en uitgestrekte weilanden, ligt Bossolasco, ook wel bekend als de “Parel van de Langhe.” De straatjes van Bossolasco hebben allemaal antieke gevels, bloemenbakken vol geurige bloemen en kleine kunstgalerijen. Het dorpje doet echt sprookjesachtig aan en is heerlijk om een middagje doorheen te wandelen.
Sla ook zeker de prachtige rozentuinen aan de rand van het dorp niet over. In het voorjaar en zomer staan de tuinen in bloei, een prachtig gezicht.
Restaurant tip: net buiten het centrum vind je Locanda del Camino. Een lokaal restaurant waar je een aantal heerlijke Piemontese gerechten kunt proeven. Voor €35 Heb je een degustatie menu, maar je kunt ook enkel een gerecht van de kaart kiezen. Ik nam hier de ravioli gevuld met geitenkaas en hazelnoten. Een heerlijke smaakcombinatie.
Roccaverano: de toren en de robiola
Klein maar fijn is het prachtige Roccaverano, beroemd om zijn eeuwenoude toren en de productie van Robiola di Roccaverano, een unieke geitenkaas die alleen in deze streek wordt gemaakt. De toren dateert uit de 10e eeuw en is een overblijfsel van het oude kasteel dat ooit over het dorp en het landschap uitkeek.
Het uitzicht vanaf de top van de toren is adembenemend, met een panoramisch uitzicht over de omliggende heuvels en valleien. Na een bezoek aan de toren kun je een van de lokale kaasboerderijen bezoeken om te proeven van de Robiola, die vaak wordt geserveerd met lokale honing en een goed glas Barbera.
Tip: bezoek de boerderij Azienda Agricola Musolino Giuseppa op 5 minuten rijden van het dorp. De eigenaren zijn enorm vriendelijk en vertellen je met liefde over de productie van hun Robiola. Uiteraard kun je hier de kaas ook proeven en een stuk meenemen voor thuis.
Levice: een verborgen oase
Levice is een klein, relatief onbekend dorp maar dat veel mensen zal verrassen. Dit dorp ligt verscholen in een vallei en wordt omringd door dichte bossen en kristalheldere beekjes. Perfect voor natuurliefhebbers die houden van wandelen, rust en stilte. Er zijn diverse wandelpaden in de omgeving te verkennen.
Het dorp zelf heeft een rijke geschiedenis, met oude stenen huizen en een indrukwekkende kerk die teruggaat tot de middeleeuwen. Je kunt een wandeling maken langs de rivier
Prunetto: een stap terug in de tijd
Net als veel dorpjes in de omgeving is Prunetto geleden op een heuveltop met een prachtig uitzicht over de omliggende vallei en bergen. Dit dorp is vooral bekend om zijn imposante kasteel, Castello di Prunetto, dat dateert uit de 12e eeuw. Het is een van de best bewaarde kastelen in de regio.
Ooit diende het kasteel als verdedigingswerk maar vandaag de dag is het een museum voor bezoekers die graag meer willen weten over de geschiedenis van de streek. Naast het kasteel heeft Prunetto een charmant oud centrum met smalle straatjes waar je rustig kunt wandelen en genieten van de sfeer.
Mombarcaro: het dak van de langhe
Mombarcaro, ook wel bekend als “het dak van de Langhe,” is het hoogste dorp in de regio en biedt een spectaculair uitzicht dat op heldere dagen zelfs reikt tot de Ligurische Zee. Dit schilderachtige dorpje is omgeven door ongerepte natuur en is een paradijs voor wandelaars en fietsers.
Het dorp zelf is klein maar karakteristiek, met een mooie kerk en diverse uitkijkpunten die een fantastisch uitzicht bieden over de Langhe en de Alpen in de verte. Mombarcaro is ook beroemd om zijn truffels en kastanjes, die je kunt proeven in de lokale trattoria’s die traditionele gerechten serveren.
Nog veel meer tips over Piemonte
Met ruim x aantal pagina’s over de regio Piemonte is onze onze Travel Guide onmisbaar bij een bezoek aan Piemonte. Buon viaggo!
De <stad> Travel Guide is een digitale uitgave. Na bestelling krijg je zowel op je scherm als in je e-mail een link om de Travel Guide te downloaden. Je kunt ‘m daarna opslaan en op meerdere apparaten (pc, laptop, smartphone of tablet) van alle tips in de Travel Guide genieten.
Leave A Reply