Misschien wel het bekendste gebak uit Italië en dan vooral uit het zuiden, de cannoli siciliani. Krokant gebakken deeg gevuld met ricotta. Ik probeerde de cannoli met vanille crème en stukjes chocolade, maar er zijn nog veel manieren om cannoli mee te vullen. Wat denk je van chocolade, pistache of citroen? Dit is mijn recept die ik graag met je deel!
(meer…)
6 Comments